Факультет мистецтва та дизайну Міжнародного гуманітарного університету випускає професіоналів в галузі дизайну візуальних комунікацій (поліграфії, дизайну графічних інтерфейсів, web‑дизайну), комп’ютерної графіки (векторної, растрової та 3D), флеш‑анімації, концепт‑арту, а також образотворчого мистецтва. Студенти опановують основи академічного малюнка і живопису, освоюють повний пакет затребуваних у сфері дизайну комп’ютерних програм, а також знайомляться з інноваційними технологіями. Факультет одразу зайняв пустуючий у той час сектор освітніх послуг, через що структурний підрозділ МГУ став найпопулярнішим факультетом у галузі мистецтва та дизайну не лише Одещини, але і всієї України.
Студенти факультету мистецтва та дизайну МГУ організували творчий воркшоп
Історія факультету почалася в 2008 році зі створення спеціалізації «Дизайн» при факультеті комп’ютерних наук та інноваційних технологій. Через два роки була відкрита кафедра дизайну. Засновником факультету і першим завідувачем кафедри дизайну став заслужений діяч мистецтв України, член Національного союзу художників України, член правління Національного союзу кінематографістів України професор Олександр Віталійович Токарєв. На формування змісту навчання і завдань розвитку професійного освітнього досвіду вплинули заслужені художники України: Г. А. Палатніков і В. Є. Межевчук; член Національної спілки художників України А. М. Карпушкін; кандидат мистецтвознавства В. В. Жимолостнова.
Завідувач кафедри дизайну, заслужений діяч мистецтв України, член Національного союзу художників України, член правління Національного союзу кінематографістів України професор Олександр Віталійович Токарєв
З 20 серпня 2012 року на базі кафедри організовано факультет мистецтва та дизайну, який здійснює підготовку бакалаврів дизайну, кіно і телебачення (аудіовізуального мистецтва і виробництва), фахівців дизайну інтерактивних засобів масових комунікацій.
З 2013 року факультет інтенсивно розширює сферу художньої та художньо‑естетичної освіти. У його складі з’явилася нова кафедра — «Мистецтвознавства і загальногуманітарних дисциплін», очолювана д. мистецтвознавства, проф. А. П. Овчинніковою. З 2010 року на кафедрі видається «Науковий вісник Міжнародного гуманітарного університету», в якому публікуються статті провідних вчених України та країн ближнього і далекого зарубіжжя.
У квітні 2017 року вийшов у світ перший номер міжнародного журналу «Evropský filozofický a historický diskurz» («Європейський філософський та історичний дискурс»), присвячений дослідженням актуальних проблем сучасної філософії, історії філософської думки, теорії і філософії історії, культурології, аналізам історичних процесів в окремих регіонах світу, в тому числі історії країн Центральної та Східної Європи.
При кафедрі починає діяти аспірантура і здійснюється підготовка докторів філософії за спеціальністю 034 «Культурологія».
Декан факультету мистецтва та дизайну народний артист України, професор Ярослав Васильович Лупій
У 2013 році факультет, як динамічний живий організм, що безперервно розвивається, здійснив перший набір студентів за напрямом підготовки «Кіно‑, телемистецтво». Відповідно, утворилася нова кафедра кіно і телебачення. Очолив її ведучий телевізійних програм Одеського державного телебачення, заслужений журналіст України Л. Л. Сущенко.
Здобувачі факультету мистецтва та дизайну МГУ проходять навчальну практику в Одеській кіностудії ім. Олександра Довженка
Багатогранне навчально‑наукове та громадське життя студентів факультету сприяє формуванню цілісних творчих особистостей. Навчальну практику студенти проходять у різних дизайнерських компаніях України, які співпрацюють з факультетом на договірних засадах, на Одеській кіностудії, в телекомпаніях міст України. Це дозволяє більшості випускників ще до закінчення навчання визначитися з місцем майбутньої роботи. Студенти і випускники працюють і знімають свої дипломні картини в компаніях: СТБ, Новий канал, Одеса ТБ, Одеська обласна державна телерадіокомпанія, ПП «Сінема».
Диплом факультету мистецтва та дизайну дає можливість випускнику працювати в державних, комерційних і спільних підприємствах за профілем набутої кваліфікації, відкрити свою справу в цьому напрямку; працювати в рекламних агентствах, у сфері індустрії моди, дизайнерами‑художниками, консультантами у торгово‑промислових фірмах, на кіностудіях, телебаченні, в театральних закладах, а також мистецтвознавцями, в періодичних виданнях та видавництвах, створювати авторські проекти, займатися науковою роботою.