Історія становлення економіко-правового коледжу нерозривно пов’язана з Міжнародним гуманітарним університетом. Ініціатором створення коледжу був Сергій Ківалов, який заздалегідь передбачив необхідність створення навчального закладу, який буде орієнтований на ранню професійну діяльність молоді.
Коледж розпочав свою діяльність у 2003 році. Базовими спеціальностями коледжу спочатку були «Правові науки», «Економіка підприємства» та «Обслуговування комп’ютерних систем та мереж». Перший набір студентів відбувся у 2004–2005 навчальному році у кількості 65 осіб. Однак, з кожним роком набір студентів збільшувався. У 2012 році контингент коледжу складав 680 осіб, у 2023 р. – майже 1500 здобувачів.
Першим директором коледжу був генерал‑майор міліції у відставці . Станіслав Подлінєв. Йому вдалося створити міцний дружній педагогічний колектив, який протягом усіх років існування коледжу виховує, навчає і випускає першокласних фахівців. Саме при Станіславі Подлінєві була заснована першокласна дисципліна та традиції, зокрема запозичене з ОНЮА правило щодо носіння форми, котрі і натепер шануються у коледжі.
Коледж завжди влучно поєднував загальноосвітні напрями навчання та практико-прикладну орієнтацію. Як згадував третій директор економіко-правового коледжу МГУ, заслужений працівник прокуратури Анатолій Меденцев «Винятковий професіоналізм викладацького складу дозволяє студентам коледжу демонструвати відмінні особисті успіхи у різних галузях знань, займати призові місця на обласних олімпіадах та конкурсах. Так, з 2008 р. студенти займають призові місця в олімпіадах з математик, української мови, зарубіжної літератури, англійської мови, хімії, історії, правознавства та інших дисциплін». Водночас, здобувачі коледжу встигали одночасно і брати участь у науково-практичних конференціях з економіки та права: «Науковий вісник», «Наукові записки МГУ» та багато інших.
Пізніше коледж економіки та права було територіально об’єднано із медичним коледжем у корпусі на затишній вулиці Бісквітний провулок, 3. Хоча, звісно, структурно вони залишились самостійними підрозділами Міжнародного гуманітарного університету.
